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【小千谷で本格ナポリピッツァが味わえる店】

新潟県地域編集長 ◆NORI◆ 2017-03-20 21:53:58

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小千谷市のイタリア料理店【レ・アーリ】は、専門店顔負けのナポリピッツァを食べることができます。

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モルタデッラ(イタリアのソフトサラミ)と野菜のピッツァ。
生地はもちろん自家製。縁(コルニチョーネといいます)はふんわりと膨らんでもっちり、表面はパリッと香ばしい。オーナーシェフの田村さんはイタリア料理を作る一方、こんなにも本格的なナポリピッツァも焼いてしまうのだからびっくりです。

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Aランチ(1,100円)をいただきました。
ランチはパスタも選べます。

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ピッツァの前に、たっぷりのサラダを。

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デザートはシュー生地とアーモンドクリームのパリブレスト(特別にジェラートもつけていただきました)。大きく切られていて女性はもちろん、男性も満足のボリュームです。

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吹き抜けの店内は開放的。
ゆったりと食事を楽しむことができます。
アラカルトからコースまで手軽に利用できる、いいお店です。

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  <スポット情報>
* 店名: トラットリア レ・アーリ
* 住所: 新潟県小千谷市城内3-1296-4
* 電話: 0258-83-4090
* 時間: [火~金] 11:30~14:00(L.O) 18:00~21:00(L.O)、[土・日・祝] 11:30~14:30(L.O) 18:00~21:00(L.O)
* 休業日: 月曜・第3火曜
* 駐車場: 専用駐車場あり
* アクセス: JR小千谷駅から車で10分(約2km)

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◆NORI◆さん

新潟県の食べあるきをブログに書きはじめて10年。2級フードアナリストの資格を持ち、ラーメンWalker百麺人2012新潟県代表を務めたほどラーメンが好きです。
こちらでも地元のおいしいものを紹介していくとともに、地域のイベントや観光スポットなど、楽しい話題を紹介していきます。
ちなみに、プロフィールで着ているのはユネスコ無形文化遺産・小千谷縮の浴衣です。よろしくお願いします。

ブログ:にいがた味がさね~NORIの食べあるき~
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